Der Landwirtschaftsbetrieb befindet sich in San Gregorio nelle Alpi, im Ortsteil Roncoi, am Fuße des Monte Pizzocco.
Es wurde 2011 mit dem Bau des ersten Weinbergs auf dem "Col de Doro" gegründet, dem in den letzten Jahren neue Anlagen hinzugefügt wurden, zusammen mit der Restaurierung alter Weinberge, die in Kürze in Produktion gehen werden.
Nur drei Worte, um die Unternehmensphilosophie zu beschreiben: natürlich, manuell und mineralisch.
