Apidolomiti steht seit 1975 für die Exzellenz, Tradition und Einzigartigkeit der Belluneser Bienenzucht.
Als Verein gegründet, repräsentiert er die historische Vereinigung der Imker in der Provinz Belluno. Heute ist Apidolomiti eine Genossenschaft, die den Imkern weiterhin Hilfe, Materialien, Werkzeuge und Schulungen bietet. In dieser Realität sind die wichtigsten Ziele, die die Mitglieder teilen, die Aufmerksamkeit auf die Gesundheit der Biene und die Garantie der Qualität der Produktion.
Apidolomiti ist seit 1980 bei allen wichtigen landwirtschaftlichen Veranstaltungen wie Agrimont, der Messe für landwirtschaftliche Produkte von Sedico und Limana Land des Honigs anwesend, von denen es einer der Organisatoren ist.
Honig ist ein charakteristisches Produkt unserer Täler und seit jeher unterstützt Apidolomiti die Arbeit der Imker zum Schutz der Bienen und der Bienenstockproduktion. Aus diesem Grund arbeitet sie seit Jahren an der geschützten Ursprungsbezeichnung (g. U.) "Miele delle Dolomiti Bellunesi", einem wichtigen Ziel, das diese Imkergruppe zum Wohle der gesamten Gemeinschaft anstrebt. Diese Marke war von Anfang an auf den Etiketten des Vereins zu finden, ist aber heute eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die von der Europäischen Union anerkannt ist. Dank einer strengen Produktionsdisziplin und dem Kontrollplan bieten die Imker der g.U. dem Touristen zertifizierte Qualitätsprodukte mit einer außergewöhnlichen Auswahl an Aromen, Düften und Farben.
Mit seinen mehr als 600 Mitgliedern spielt es eine absolute Rolle in der Lieferkette der Lebensmittelgenossenschaften in Venetien und darüber hinaus und erhält und fördert die Anerkennung der Marke g.U. für den Honig der Belluneser Dolomiten.
Die Aufmerksamkeit für den Schutz des Territoriums durch eine Imkerei, die sich der grundlegenden Rolle bewusst ist, die sie für die Biodiversität der Dolomiten spielt, ist ein Merkmal, das in diesem handwerklichen Honig zu finden ist, einzigartig in jedem seiner Gläser.
