Die Molkerei "S. Antonio Tortal" wurde 1932 gegründet und befindet sich auf 560 m Höhe. Sie ist eine kleine Genossenschaft, die Käse, Butter und Ricotta aus der Milch produziert, die von zahlreichen Erzeugern in der Region gesammelt wurde.
Jeder Hersteller züchtet seine Tiere mit natürlichen Lebensmitteln. Probieren Sie die typischen lokalen Käse wie Caciotta, Schiz, der Prinz der Belluneser Käse, frische Ricotta und wunderbare Butter.
